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<em>Image : Paul Weaver / SOPA Images / LightRocket via Getty / Futurism</em>
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</p>Un Repas Pas Si Joyeux
Le géant du fast food McDonald’s a décidé d’abandonner son projet pilote d’intelligence artificielle avec IBM, qui visait à remplacer les employés aux commandes de drive. Cette décision survient après de nombreux problèmes avec les commandes, ce qui a conduit à des erreurs remarquables, comme un client qui a reçu par erreur des centaines de nuggets de poulet indésirés, selon un article du New York Times.
D’autres chaînes de fast food continuent d’expérimenter avec l’IA, mais les erreurs demeurent fréquentes. Par exemple, dans le même article du New York Times, il est mentionné que le système de commande de drive de Wendy’s nécessite l’intervention humaine dans 14 % des cas, ce qui est plutôt élevé. De même, White Castle a adopté un système similaire qui exige également une aide humaine dans 10 % des situations.
Cela soulève des questions sur la fiabilité des chiffres fournis par ces entreprises, surtout quand les clients commencent à exprimer leur mécontentement face à ces nouvelles technologies. Un utilisateur de Reddit a partagé son expérience désastreuse avec un drive Wendy’s, le qualifiant de « douleur insupportable ». Un autre internaute a même comparé cette expérience à une « version wish.com d’une dystopie cyberpunk ».
Regret de l’Erreur
L’usage de l’IA dans les commandes de fast food et d’autres secteurs va probablement se généraliser, alors que les directeurs s’efforcent de maximiser l’intégration des nouvelles technologies pour réduire les coûts de main-d’œuvre et se montrer innovants. Pourtant, des chaînes comme McDonald’s rencontrent de nombreux obstacles lors de l’implémentation de cette technologie, encore émaillée d’erreurs et de fausses affirmations.
La vraie question est de savoir si ces entreprises parviennent réellement à économiser de l’argent sans aliéner leur clientèle. En effet, déployer l’IA coûte cher et nombreux sont ceux qui préfèrent encore interagir avec de vraies personnes pour le service à la clientèle. Le service devient alors moins fiable pour les clients, sans mentionner l’augmentation des émissions de carbone causées par ces systèmes pour des simples demandes.
De plus, ces systèmes de commande automatisés présentent un risque supplémentaire : ils permettent aux entreprises de collecter des voix pour un usage commercial. Un exemple frappant en a été discuté sur Reddit, où un utilisateur a partagé une image d’un drive White Castle affichant les termes et conditions, ce qui suscite des inquiétudes sur la privacy.
Un utilisateur a même proposé une solution claire : « À un certain point, je préférerais simplement conduire jusqu’à un autre restaurant ». Ce commentaire subtil soulève la question de la volonté des entreprises de remplacer leur personnel par des machines, alors que les emplois des réalisateurs pourraient également être facilement remplacés vu leurs décisions contestables.
En savoir plus sur l’IA
Les défis de l’IA dans la restauration rapide
L’introduction de l’IA dans les chaînes de fast food est encore en phase expérimentale, nécessitant beaucoup d’ajustements avant d’assurer un service de qualité.
Les préférences des consommateurs
Malgré les avancées technologiques, une majorité de clients préfère encore interagir avec des employés humains, appréciant la touche personnelle que seules les personnes peuvent offrir.
Les implications environnementales
L’utilisation de systèmes automatisés dans le fast food peut exacerber les problèmes d’émissions de gaz à effet de serre, soulevant des préoccupations écologiques.
Efficacité économique réelle
Il est essentiel d’évaluer si les économies réalisées par l’usage de l’IA compensent les coûts initiaux, le mécontentement et les potentiels impacts environnementaux.
Alternatives au remplacement humain
Certaines entreprises explorent des solutions hybrides, combinant technologie et interaction humaine pour améliorer l’expérience client tout en réduisant les coûts.
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