Des bloggeurs culinaires et des créateurs de recettes mettent en garde les cuisiniers amateurs. Ils alertent sur le risque de se fier à des recettes générées par l’intelligence artificielle qui pourraient transformer le repas de Thanksgiving de cette année en un désastre.
Selon un article de Bloomberg, ces experts constatent avec inquiétude que les recettes médiocres issues de l’IA rendent la recherche d’une recette fiable sur des plateformes comme Google, Facebook ou Pinterest particulièrement périlleuse.
Des entretiens réalisés avec 22 créateurs de contenu culinaire indépendants révèlent que ce phénomène de « recettes médiocres » nuit à leur activité tout en induisant en erreur les consommateurs, les poussant à réaliser des plats souvent immangeables.
Cette situation est préoccupante, mettant en lumière comment ces contenus de mauvaise qualité étouffent l’information valorisante sur Internet, menaçant également les revenus de ceux dont les créations sont éclipsées par les contenus générés par l’IA.
Suivre des recettes à partir de résumés générés par IA, souvent peu fiables, est clairement une très mauvaise idée. D’après Bloomberg, ces résumés suggèrent par exemple de cuire des gâteaux de Noël pendant trois à quatre heures, les transformant ainsi en briquettes de charbon. Les recettes de biscuits finissent par donner des blocs sucrés dégoulinants. De plus, des sites de recettes entièrement générés par IA référencés sur Google induisent également les cuisiniers en erreur.
En réponse à ces préoccupations, Google a déclaré à Bloomberg que sa fonctionnalité « Aperçus IA » doit être considérée comme un « bon point de départ pour découvrir un plat ». La société ajoute qu’elle s’efforce de faciliter la découverte de sites utiles offrant une bonne expérience utilisateur, en insinuant que les visiteurs sont rebutés par des blogs culinaires trop encombrés et difficiles à naviguer.
Cette situation n’est guère surprenante. En effet, les modèles de langage sophistiqués manquent de l’intuition humaine et se contentent de reformuler et paraphraser le contenu existant sur lequel ils ont été formés, peu importe les efforts fournis par les entreprises d’IA pour masquer cette réalité. De plus, la technologie ne peut pas réellement tester une recette dans le monde réel, ce qui en fait une source peu fiable pour les conseils culinaires.
Pire encore, les professionnels qui vivent de la création de recettes constatent une chute alarmante du trafic référent en provenance de sites comme Google. Cette tendance les contraint à réduire leurs activités, et certains sont même obligés de licencier des employés, comme le rapporte Bloomberg.
Carrie Forest, propriétaire de Clean Eating Kitchen, a exprimé ses inquiétudes devant cette situation, prévoyant qu’elle pourrait arriver à un moment où « l’IA ne parle qu’à elle-même » alors que le trafic sur son site continue de diminuer.
D’autres créateurs de contenu réalisent que leurs recettes sont intégralement reprises par les Aperçus IA de Google, les poussant à reconsidérer la publication de nouveaux guides. Certains bloggeurs ont même découvert des sites qui s’approprient leurs recettes en les modifiant suffisamment pour éviter d’être découverts grâce à des techniques d’IA générative.
Cette tendance dessine un futur inquiétant dominé par des contenus de faible qualité, et l’issue est incertaine. Toutefois, il est crucial de s’assurer qu’une recette soit testée par des humains avant de l’utiliser pour régaler toute la famille durant Thanksgiving.
En savoir plus sur les contenus de mauvaise qualité générés par l’IA : Un dirigeant du secteur des jeux affirme que « la génération Z adore les contenus d’IA médiocres »
## FAQ
### Quelle est la principale préoccupation concernant les recettes générées par l’IA ?
Les recettes générées par l’IA manquent souvent de fiabilité et peuvent conduire à des plats immangeables, nuisant ainsi à l’expérience culinaire des utilisateurs.
### Comment les créateurs de contenu peuvent-ils faire face à la concurrence de l’IA ?
Ils peuvent chercher à diversifier leur contenu, à renforcer leur engagement avec leur public et à s’assurer que leurs recettes sont bien mises en avant sur les plateformes numériques.
### Pourquoi Google a-t-il introduit les résumés générés par l’IA ?
Google a introduit cette fonctionnalité comme un moyen d’améliorer la découverte de recettes, mais cela a entraîné des conséquences imprévues pour les créateurs de contenu.
### Comment reconnaître une recette fiable sur Internet ?
Il est conseillé de privilégier les sites de recettes bien établis avec des commentaires et des évaluations positives, et de se méfier des sources qui semblent générer du contenu de manière automatique.
### Quelle est l’importance de tester une recette avant de la servir ?
Tester une recette permet de s’assurer de son goût et de sa présentation, évitant ainsi des déconvenues lors d’événements tels que les repas de fête.