Santé

Des scientifiques modifient génétiquement des bactéries pour produire des cannabinoïdes dans le tequila

Des scientifiques modifient génétiquement des bactéries pour produire des cannabinoïdes dans le tequila

THC et Sel de Citron Vert

Un laboratoire pharmaceutique allemand, Farmako, vient de déposer un brevet pour un procédé innovant permettant à une souche de bactérie génétiquement modifiée, utilisée dans la fabrication de tequila, de produire divers cannabinoïdes biosynthétiques en se nourrissant de sucre. Ce processus pourrait réduire le coût de production du THC, connu sous le nom de tétrahydrocannabinol, jusqu’à mille fois, selon l’entreprise.

Levure contre Bactéries

Récemment, un groupe de chercheurs de l’Université de Californie à Berkeley a découvert un moyen de fabriquer le THC et le CBD à partir de levures bio-ingénierées. Cependant, Farmako affirme que sa méthode est la première à produire des cannabinoïdes par biosynthèse sans recourir à de la levure. L’utilisation de bactéries pourrait en effet simplifier l’extraction des cannabinoïdes à grande échelle, car il n’est pas nécessaire de décomposer les cellules de levure après le processus de synthèse.

D’après Patrick Schmitt, co-fondateur de Farmako, les bactéries libèrent directement les cannabinoïdes dans le milieu environnant, permettant ainsi une production continue sans interruption.

L’Ivresse du Sucre

La bactérie récemment nommée Zymomonas cannabinoidis, qui est une version génétiquement modifiée de la Zymomonas mobilis utilisée pour produire de la tequila, est capable de produire plus de 180 cannabinoïdes connus simplement en se nourrissant de sucre. Pour empêcher cette bactérie de produire de l’alcool, l’équipe de chercheurs a supprimé certains gènes de son génome. De plus, pour passer d’un cannabinoïde à un autre, un seul gène suffit à être échangé.

Note de l’éditeur : Une version antérieure de cet article avait référencé à tort l’organisme de Farmako comme étant une levure plutôt qu’une bactérie. Cela a été corrigé.

Informations supplémentaires sur la production de cannabinoïdes

Les avancées scientifiques récentes incluent notamment le génie génétique des levures pour fabriquer du THC au lieu d’alcool.

FAQ

Quelle est la différence entre THC et CBD ?

Le THC et le CBD sont deux des cannabinoïdes les plus connus. Le THC est psychoactif et peut provoquer des effets euphoriques, tandis que le CBD est non psychoactif et est principalement utilisé pour ses effets thérapeutiques.

Qu’est-ce que la biosynthèse ?

La biosynthèse est le processus par lequel des organismes produisent des composés chimiques naturellement. Dans le cas de Farmako, cela implique l’utilisation de bactéries modifiées pour créer des cannabinoïdes à partir de sucre.

Pourquoi utiliser des bactéries plutôt que des levures ?

Les bactéries, dans le cas de Farmako, ont un avantage en termes d’efficacité. Elles peuvent libérer les cannabinoïdes directement dans le milieu, simplifiant ainsi le processus d’extraction par rapport à la méthode utilisant des levures.

Comment les cannabinoïdes sont-ils utilisés dans la médecine ?

Les cannabinoïdes sont utilisés pour traiter un certain nombre de conditions médicales, y compris la douleur chronique, l’anxiété et les troubles du sommeil, leur efficacité variée selon le type de cannabinoïde et la méthode d’administration.

Quels sont les défis liés à la production de cannabinoïdes ?

Les défis incluent la réglementation, la sécurité des consommateurs et l’obtention de matières premières abordables et durables pour la production à grande échelle.

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