Intelligence Artificielle

Des Expériences Culinaires avec des Recettes Générées par IA : Un Résultat Déconcertant.

Des Expériences Culinaires avec des Recettes Générées par IA : Un Résultat Déconcertant.

Le secteur de l’IA, avec ses partisans acharnés, s’emploie à nous inonder de contenus déroutants et peu convaincants.

Nombre d’entre nous sont confrontés à ces créations étranges à travers des vidéos bizarres, comme celles de TikTok où des animaux humanoïdes mènent une vie de suburbaine, prêt à dévorer leurs petits, ou des aliments anthropomorphisés qui pleurent avant d’être bouillis vifs.

Cependant, la situation peut être encore plus préoccupante, comme l’a découvert une journaliste audacieuse.

Mia Mercado, pour The Cut, a exploré les confins des recettes générées par l’IA, en s’adonnant à la préparation de ce qu’elle a qualifié de “vraie bouillie d’IA”. Elle voulait vérifier si ces instructions se traduisaient bien en réalité.

Sur TikTok, elle a déniché une vidéo de recette de bâtonnets de pain au fromage cottage, entièrement élaborée par l’IA. Celle-ci incluait la voix-off, les bruits de croquant des aliments et des visuels défiant les lois de la physique.

“Après avoir mélangé du fromage cottage avec un œuf et de la mozzarella, j’ai ajouté de l’ail en poudre, du sel et du poivre, bien que ces derniers soient facultatifs (???)”, a-t-elle écrit. “La pâte était assez liquide, et mes espoirs étaient réduits.” Elle s’est alors demandé comment une simple mixture pourrait se transformer en bâtonnets de pain.

Narrateur : ça n’a pas fonctionné.

Mercado a déploré : “C’est plutôt une sorte de galette aux herbes.” En tentant de façonner les bandes pour qu’elles ressemblent à la vidéo originale, trois d’entre elles se sont effondrées. Au final, elles avaient un goût de crêpe étrange. Sa note : “0 sur 5 pouces d’IA.”

Les commentaires sur TikTok, sans un soupçon de méfiance face à la provenance de ces recettes, reflétaient également sa déception.

“Cette mixture est trop liquide pour former quoi que ce soit. Un ingrédient manque-t-il ?” s’interrogeait un utilisateur.

Un autre a partagé une photo de son essai, qui ressemblait à une flaque fondue. “Euh… c’est exactement ainsi que le mien avait l’air en le cuisinant,” a commenté l’utilisateur.

Heureusement, Mercado a eu plus de chance avec une recette d’wraps de pois chiches épicés, qui était plutôt réussie et a obtenu quatre pouces sur cinq.

Le revers de la médaille : “Cette recette a probablement été copiée de Minimalist Baker, car beaucoup de formulations étaient identiques,” a-t-elle constaté.

Sa chance n’a toutefois pas duré. Quand Mercado a essayé une recette de— accrochez-vous— “Fettuccine à la crème de ananas et cajou”, clairement issue de l’imagination de l’IA, le résultat était cataclysmique. “Je ne comprends pas pourquoi quiconque voudrait faire cette recette, à moins d’avoir une quantité excessive de cajous trempés et d’ananas frais à utiliser d’urgence,” a-t-elle raillé.

Bien que ce soit une expérience amusante, le geste de Mercado souligne à quel point la bouillie d’IA peut s’immiscer dans notre quotidien. Des millions de personnes prennent au sérieux les paroles de ces machines hallucinéess. Des individus malintentionnés exploitent cette technologie pour créer de fausses vidéos, alimentant ainsi des polémiques politiques. Si l’on prend au sérieux le dicton “on est ce que l’on mange”, mieux vaut éviter de consommer ce qui est concocté par un modèle d’IA.

À lire également sur l’IA : Le New York Times accusé d’avoir diffusé un article généré par IA

## FAQ

#### Qu’est-ce qu’une recette générée par une IA ?
Une recette d’IA est créée par des algorithmes qui analysent des milliers d’autres recettes pour formuler une nouvelle proposition, parfois avec des résultats surprenants.

#### Les recettes d’IA sont-elles fiables ?
La fiabilité peut varier, souvent les recettes prennent des libertés créatives qui ne donnent pas le résultat escompté en cuisine.

#### Comment puis-je reconnaître une recette créée par l’IA ?
Généralement, les recettes générées par l’IA peuvent présenter des combinaisons d’ingrédients étranges ou des instructions peu pratiques qui paraissent illogiques.

#### L’IA peut-elle remplacer les chefs cuisiniers ?
Bien que l’IA puisse inspirer des recettes, elle ne peut pas égaler l’instinct et la créativité d’un chef cuisinier expérimenté en cuisine.

#### Existe-t-il des avantages à utiliser des recettes d’IA ?
Certainement, elles peuvent offrir des idées nouvelles et inexplorées pour les repas, mais il est conseillé de les aborder avec prudence et esprit critique.

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